1,沙棘茶的调节血脂作用，动物实验结果表明沙棘叶提取物具有有效的调血酯作用, 可用于预防和治疗高脂血症。

2，沙棘茶的润肠通便作用，西北师范大学廉永善教授2007 年发表的《沙棘属植物生物活性物质种类及其主要生理药理功能》 一文中, 多次提到沙棘属植物的叶子里富含多种生物活性物质, 其中维生素B 族中有能够促进乙酰胆碱合成的成分, 从而能够维持胃肠的正常蠕动和消化液分泌, 有利消化和肠内容物排出。这也为沙棘叶具有通便功能的原因有了初步的解释。

3，沙棘叶水溶性多糖的体外清除自由基、抗氧化作用，推测沙棘叶水溶性多糖SJ22 有希望在抗衰老保健品上使用。

4，沙棘叶中含量很高的黄酮类物质，具有抑菌、增加冠状动脉血流量, 降低心肌耗氧量, 抑制血小板聚集, 抗肿瘤、调节疫、延缓衰老等多种药理作用。