止咳，清热润燥-百合山药小米粥的做法_小米养生做法

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止咳，清热润燥-百合山药小米粥的做法

发布时间：2017/4/7 10:50:48点击率：0

山药具有补中益气、宁心安神、筋骨、破肿毒、开达心孔，补脾和胃，久服令人耳目聪明，轻身延年不饥的功效；百合具有消肿止疼、安神定胆、宣肺止咳，清热润燥等功效；小米益丹田，壮阳滋阴，补虚损，开肠胃。大枣、健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃、清热润燥的作用，百合山药小米粥特别适合有胃病的中老年人早晚餐配馒头食用。

主要食材：山药100g、百合50g、小米100g、水适量。

做法：

1、将山药去皮，切滚刀块，百合加水浸泡一会，小米清洗干净，备用；

2、汤锅里加水，水开后放入洗净的小米大火煮10分钟；

3、加入淮山药和百合汤羹；

4、熬开后转中小火继续30分钟至粘稠即可。

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