营养美味早餐-紫糯小米豆浆
发布时间：2016/8/25 12:00:10点击率：0
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称，由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米，小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能，小米具有防止泛胃、呕吐的功效，它还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力，中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，小米粥更是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
将紫米与小米同制，便可做出营养美味的早餐，下面小编就与大家分享一下紫糯小米豆浆的做法！
食材：紫米50g、小米50g、干黄豆50g、清水800ml
做法：
一、将紫米、小米和干黄豆洗净，用300ml的水浸泡6小时，备用；
二、将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的网罩内，加入清水，启动“豆浆”开关，将其搅碎并熬熟；
三、听到断电提示音后，盛出熬好的豆浆即可。
小马快跑温馨提示：
还可以将紫米换成红米、黑米或糯米，各有不同的口感和风味。
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