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1. 红枣洗净，浸泡约2个小时

2. 然后将红枣蒸熟去核

3. 红豆洗净同样浸泡2、3个小时

4. 然后将泡发的红豆与去核蒸熟的红枣倒入锅中，加入适量的水同煮，一直煮到红豆出沙，再根据自己的口味决定是否需要加入些白糖，若加入白糖的话需把糖和锅里的东西搅拌均匀后再转小火续煮5分钟

5. 然后去汁捣碎后晾凉备用

6. 放置室温25度以上的环境下发酵6小时以上，体积约为发酵前的2倍，然后往面团里分别加入一小捏面碱和小苏，然后将面团揉匀静置20分钟（冬季的时候可以将和面团的容器放在锅中稍微焐一下）

7. 将和好的面揪成60克一个的剂子

8. 在其中包入40克的馅料（剂子：馅料=3:2）

9. 团成圆形

10. 收口向下

11. 放入铺好屉布的锅中

12. 水开后放上包好的黄馍馍，大火蒸约20分钟即可

13. 关火后不要马上打开盖子，虚蒸3分钟后再开打开。取出的黄馍馍晾凉后即可食用