猕猴桃Q弹糕
发布时间:2016/5/20 9:26:01点击率:0
食材用料:
猕猴桃7个、白糖200克、柠檬汁少许、料理机一台、炒锅一个
菜谱做法:
- 1.剩下的猕猴桃准备好
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- 2.洗净切皮切碎块
- 3.放入料理机中打成奖
- 4.然后放入锅中打开火进行熬制
- 5.开锅后用勺子舀出浮沫扔掉,然后改小火
- 6.为防止熬制过程中四处乱贱,用防油贱盖盖上,小火慢慢熬制
- 7.熬制基本上无水,把防贱盖打开放入白糖
- 8.等糖融化放少许柠檬汁,继续熬制
- 9.到这个程度用刮刀铲起一点点果浆,果浆能利住就0K了关火,
- 10.成入小模具,晾后入冰箱冷藏2小时即可
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