配料：面粉、牛奶、鸡蛋、猕猴桃、白砂糖、色拉油、黄油（根据个人口味和食量，适当的决定面粉的多少和水果的品类）

步骤：1 根个人喜好，将猕猴桃切片、切块儿或者其他形状，放置在盘子中备用。

2 将加单打入面粉，然后加入食量的牛奶（注意牛奶不要加入过多，一方面会导致面糊太稀，另一方面会导致奶味太大）

3将黄油加热融化，加入步骤一种的面糊中，适当的搅拌，等均匀后，放置在一边10分钟左右，以备用。

4将平底锅加热，让如少许油，等到油加热到8分热时候，加入准备好的面糊，然后旋转平底锅，待面饼成薄片状，然后用铲子将面饼盛入盘中。

5将事先准备好的水果拼盘和面饼放置在一起即可。

6不同地区的人群，可根据自己的喜好适当的加入果酱或者其他调味品。

注意事项：油不应加入太多，不应过热，以造成面饼过分加热而糊掉。