- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
关于我们
更多>>台前特产网（http://pytqtcw.ml3.yl01.com/）主要经营极具台前特色的产品。濮阳市台前县是全国小尾寒羊繁育基地，每年向周边地区提供优质种羊3万多只，近年来，台前县委、县政府把发展小尾寒羊饲养业作为增加农民收入的突破口，成立组织，加强领导，建立选育机构，加强品种选育，推广科学饲养，该县定期举办赛羊大会，逐渐把个体大、雄性强、质量优的优秀种公羊选下来，利用其品种不断优化，优良特性更加稳定，品种优势更加明显。小尾寒羊属肉裘兼用绵羊品种，尤以多胎、高产著称于世，具有耐粗饲，抗病力强，生长发育快，成熟早，生产性能高等优点，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
联系我们
更多>>- 公司名称：台前特产网
- 联 系 人：刘女士
- 固定电话：4006606095
- 所在地区：河南-濮阳-台前县
- 详细地址：河南省濮阳市台前县
- 邮政编码：457600
- 公司网址：http://ml3.yl01.com/shangpus/pytqtcw/
食谱大全
更多>>
烤羊排
材料主料：羊排500克[3]辅料：洋葱(白皮)150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克调料：胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒盐15克特色外焦里嫩，肉烂味香。制作步骤1、先将羊排去边修整齐;2、煮锅上火，加入凉水，烧开;3、将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫;4、将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;5、将羊排放入，开锅后，移大小火上
查看详细
羊肉馅饼
用料主料面粉200克羊肉200克调料食盐适量酱油20克葱2根姜10克花椒5克料酒10克植物油30克羊肉馅饼的做法1.将面粉放入盆中，边倒入100克沸水边用筷子搅拌成一个个小面团2.不烫手是将其揉成团，可以将面团切开散去里面的热气，也可以将面团用保鲜袋包裹放入冰箱中，凉透后拿出来再揉就会非常的光滑3.将羊肉洗干净剔去筋膜4.将羊肉切成小块，将大葱的葱白葱花还有切成片的生姜放到羊肉上，一起用刀剁成肉泥
查看详细
羊肉泡馍
用料主料羊肉500克羊腿500克辅料面粉300克酵母粉1克碱2克黑木耳2朵粉丝10克调料食盐少许葱3克姜2片八角2个花椒15粒桂皮2克茴香15克草果2个白芷10克砂仁5克高良姜3克香菜2棵胡椒粉适量羊肉泡馍的做法1.将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时，中间换几次水2.将羊肉切成2~3大块，将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓3.将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后，将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出4.将焯
查看详细
孜然羊肉
用料主料羊肉500克辅料白芝麻1撮调料色拉油适量食盐适量葱适量蒜适量料酒适量水淀粉适量孜然适量孜然羊肉的做法1.羊肉洗净后切成片2.加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右3.锅内注油烧热，放入蒜末和孜然粒爆香4.放入羊肉煸炒至变色5.少加点酱油调味6.放入孜然粉炒匀，最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅烹饪技巧1、做这个菜最好用羊后腿肉或者羊里脊肉，那里的肉质细嫩，适合炒着吃。2、用料酒和湿淀粉腌制羊肉，肉质
查看详细
红烧羊肉萝卜
用料主料羊肉500克白萝卜1个调料葱半根姜3片蒜3瓣八角2个花椒1小把料酒1小勺生抽1小勺老抽1小勺香叶1小把孜然1小把香菜2棵植物油适量红烧羊肉萝卜的做法1.将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块2.锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用3.炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和调料（香叶、花椒、八角、孜然）小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分钟4.加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水没过羊肉，
查看详细
小火锅羊肉
用料主料羊肉适量辅料白菜1棵调料食盐5克鸡精5克香油5毫升小火锅羊肉的做法1.炒锅上火，加清水煮开。2.白菜用手撕块，放入水中。3.水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧
查看详细
营养价值
更多>>营养分析
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
查看详细食疗价值
冬天吃羊肉冬天常吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益，比如：肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉，而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们，为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。食用方
查看详细中医功效
如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题，就可以享受羊肉。寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股
查看详细参考药膳
冬令补品——附子烧羊肉：羊肉0.5-1公斤，熟附子片30-60克，甘草、当归各10克，加适量八角、桂皮、食盐、生姜，同放锅内加水用小火焖熟食用。适用于老年人体虚怕冷，腰酸腿软，夜多小便，小便频数，易感冒，风寒咳嗽气咽等阳虚病者。健康人食用，有保健强身之功。注意：发热，咽痛，肝炎，风热咳嗽，风热感冒等热性病人不宜食用。羊肉萝卜汤：羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个（去皮），甘草3克，生姜5
查看详细
注意事项
更多>>孕妇注意
1.孕妇是可以吃羊肉的：羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。2.孕妇吃羊肉有什么好处：羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维
查看详细禁忌事项
一、羊肉要求1.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。2.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。3.烧焦了的羊不应食用。4.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。5.不宜用不适当的烹制方法烹制食用。6.肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。7.吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。8.羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。二、禁忌搭配1.羊肉与醋同食《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉
查看详细
选购方法
更多>>辨别
涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际，当你坐到餐桌旁，品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉，立刻会感觉暖气洋洋，周身舒泰。涮肉选料十分讲究，一般来说，只有上脑、大三叉、小三叉，磨档、黄瓜条五个部位较适合。刀工技艺更是关键，需先把羊肉用冰块压去血水，以专用大刀切成薄片，才能保证肉质鲜嫩，不膻不腻。但专家提示，很多人喜欢用四川火锅的麻辣汤底涮羊肉，这样容易导致上火。[7]烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位，剔除筋膜
查看详细挑选
日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是会有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等，到底和绵羊肉有什么区别?从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。不过，从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可
查看详细
小尾寒羊养殖
更多>>小尾寒羊简介
产肉性能比较好的品种有大尾寒羊、小尾寒羊、哈萨克羊、乌珠穆心羊、阿尔泰羊、鲁西南青山羊等。从产肉性能、繁殖率、早熟性考虑，以饲养小尾寒羊经济效益最好。行家断言：今后几年，小尾寒羊养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，
查看详细养殖禁忌
夏季青草茂盛，是小尾寒羊吃草上膘、增强体质的大好时机，放牧成为饲养小尾寒羊的最佳选择。但夏季天气炎热，雨水多，空气湿度大，又对小尾寒羊生长十分不利。根据小尾寒羊的生活习性，夏季放牧应做到六忌。一、忌长时间远距离放牧夏季青草茂密，早晨及傍晚放牧一个小时，羊就可以吃饱。中午在家舍饲，不需要全天放牧。俗话说：“羊跑一趟，一天白忙”，由于小尾寒羊游走能力差，更要缩短放牧距离，以一天不超过五华里为宜。二、忌
查看详细增产技术
若周密地安排繁殖计划，合理确定配种时间，小尾寒羊可1年产2胎或2年产3胎。一、配种期小尾寒羊怀胎天数平均为148．33天，产后40多天多数母羊可发情配种。小尾寒羊春秋两季发情较集中，所以1年2胎可在3月-4月配种，8月-9月份产羔，或9月-10月配种，2月-3月可产第二胎。2月-3月产的羔羊断奶后，正处在青草旺季，是培育后备羊的良好季节；8月-9月产的羔羊断奶后，经过育肥，正是冬季向市场供应羔羊肉
查看详细快速育肥法
育肥方法放牧育肥法放牧肥育的关键是水、草、盐，缺一不可。放牧前半期可用差一些的草场、草坡，后半期尽量选择好的草场放牧，最后阶段，在优质草场如苜蓿草场或秋茬子地放牧。舍饲育肥法日粮组成应含有65%~705%粗饲料，秸秆12%~202%和25%~45%精饲料，让羊自由采食。混合育肥法主要是放牧加补饲的育肥方法。一般每日放牧8小时左右，同时分早、晚两次补喂饲料，精料喂量为每日每只250克~500克。粗料
查看详细
新闻中心
更多>>- 2016-09-24假羊肉触食品安监高压线
- 2016-09-242016中新牛羊肉产业技术高峰论坛在呼和浩特举行
- 2016-09-24内蒙古：“打包”的优质牛羊肉从此更”生鲜”
- 2016-09-24上周我省牛羊肉价格小幅下降蔬菜平均批发价格上涨
- 2016-09-24上海梅林：加码布局牛羊肉景气行业 买入评级
- 2016-09-24合肥女子随四川一旅行社出游 烤羊肉不够吃发生冲突
- 2016-09-24国庆节未至河南上周物价继续涨涨涨 羊肉价格回落
- 2016-09-24今年以来甘肃省羊价格基本平稳