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茶树菇文化

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    茶树菇营养丰富是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸[详情]

宁都茶树菇

    宁都茶树菇是江西省赣州市宁都县的特产。宁都特产网出售的茶树菇具有菇薄柄长,美味在柄,香淳脆嫩,品质优良的特性。宁都县种植的茶树菇内含人体所需的十七种氨基酸,十多种微量元素和抗癌多糖,营养价值十分丰富。茶树菇具有补肾壮阳,益气和胃,宁神降压,防癌抗衰的功效,对肾虚,水肿、小儿低热、高血压有较理想的补助疗效。茶树菇生产过程中不施肥,不打籽,无任何污染,是集营养、保健于一身的有机绿色食品,是难得的美味珍[详情]

茶树菇的种植技术

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2016-07-06茶树菇病虫害综合防治措施
茶树菇,又名杨树菇、柱状田头菇。隶属伞菌目黄秀伞科田蘑属。其味道鲜美,盖肥柄脆,气味香浓,具有很高营养价值,越来越受消费者的喜爱。随着栽培面积的不断扩大,病虫害的发生也逐渐增多,部分菇场因病虫害造成的[详情]
2016-07-06用液体菌种栽培茶树菇技术
1、季节安排茶树菇菌丝生产最适温度为22-26℃,子实体生长以18-25℃为宜。传统的栽培方法由于周期较长,一年至多能搞两季,即春季2-3月接种,4-6月出菇,或秋季在8-9月接种,10月中下旬及翌年[详情]
2016-07-06有机茶树菇的科学栽培方法
选用优良菌株目前我国各地主栽的有机茶树菇优良菌株来源主要有两处,一是福建省三明市真菌研究所,其菌株菌柄粗,丛子实体数少,颜色较深,菌盖呈棕褐色,子实体耐高温能力强,产量高,但鲜菇口感稍差;二是江西广昌[详情]
2016-07-06有机茶树菇的采收与加工
有机茶树菇不但菌盖可食,且菌柄也非常脆嫩,应连盖带柄一起采收。应在子实体长出后,菌盖尚内卷、孢子还未大量发生时采收。可一次性采收,也可采用采大留小、采老留幼的方法分批采收,分批收获时要注意保护好幼菇。[详情]
2016-07-06有机茶树菇的种植措施
冬栽、春栽宜早不宜迟,一般冬栽最佳制袋接种期为11月至翌年2月底。春栽最佳制袋接种期有机茶树菇从1月上旬至3月下旬,不可过迟,过迟气温高,易受杂菌污染。菌袋发菌成功率低,而且有碍菌袋转色和菌丝生理成熟[详情]
2016-07-06有机茶树菇的管理技术
有机茶树菇盖肥柄脆,气味香浓,尤其菌柄口感极佳,常食用具有降血压、降胆固醇之功效,干子实体入药可治胃冷、肾炎水肿、小便不利等疾病。下面为您介绍有机茶树菇的栽培技术要点。1、生物特性(1)温度:菌丝生长[详情]

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