恋爱豆腐果文化
更多>> 这款看起来想蛋糕一样的东西，实际上由豆腐制作，美味好看，深受年轻人喜爱，而它也有许多恋爱豆腐果的滋味在其中，当你轻轻咬下去的时候，浓烈的美好滋味从口中脱口而出，那感觉棒极了[详情]
恋爱豆腐果价格
更多>>食用大全
更多>>- 2016-04-28金银蛋番茄焖豆腐
- 用豆腐烹煮的菜式有很多，豆腐除了豆香之外本身无味，需要靠其他食材和调味料赋予它丰富的味道。今日的菜式用皮蛋和咸蛋两种味道不同的蛋与之搭配，番茄的酸味能起到口感平衡的效果，以南瓜汁为酱汁，南瓜的甜味能令[详情]
- 2016-04-27鱼香豆腐
- 材料豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱做法1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）2、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。3、2勺糖、[详情]
- 2016-04-24豆腐做法--迎春鞭炮
- 【食材】主料：豆腐300g猪肉末100g辅料水发香菇适量鸡蛋1个盐适量剁辣椒适量白糖少许胡椒粉少许水淀粉适量麻油适量【步骤】鞭炮迎春的做法步骤1首先将豆腐切长方形的块、水发香菇切粒。鞭炮迎春的做法步骤[详情]
- 2016-04-24恋爱豆腐果的做法及特色
- 贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料[详情]
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恋爱豆腐果是贵阳有名的汉族风味小吃。属于黔菜系。它由切成长方形小块的白豆腐，经适量碱水发酵后，放在有眼铁片上烤制并填料而成的。其中烤制方法有许多学问。制作时应将铁制烤床上抹油，且燃料是糠壳而忌用煤。煤火烤东西火力不均且带有煤焦味，用糠壳则避免了上述弊病又降低了成本。烤制时将铁制烤床上抹油，豆腐块放在铁烤床上不停翻动，以免烤糊，而翻动中须加小心，以不损坏豆腐果外表为佳，烤至皮色黄亮即可。用小铲翻动豆[详情]
