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红糖蜜金桔的做法

1、准备食材。

2、金桔用淡盐水浸泡10分钟清洗干净。

3、把洗干净的金桔用厨房擦拭纸擦干水分。

4、然后把金桔用小刀在上面均匀的划上6道，不要划到底。

5、然后再把金桔按扁。

6、用牙签把里面的核一点点的挑出来。

7、依次全部做完，很费事要有耐心，可以看着电视慢慢做。

8、取一个密封罐放入少量金桔撒上红糖。

9、依次重复此程序，直到所有的金桔腌制完成，盖上盖子密封2-3天。

10、直到红糖化成糖水取出。

11、取一个小锅倒入腌制好的金桔，加入冰糖和适量的清水。

12、大火煮开后关小火，煮至水分收干金桔变透明即可关火。