金桔酱
发布时间：2016/9/19 16:49:48点击率：0
金桔酱的做法
材料：金桔、冰糖、白砂糖、纯净水
1、将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2、将金桔对半切开，去掉籽
3、将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但好不少于2小时）
4、腌好金桔
5、将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮
6、用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可
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