天品魔芋粉批发网

花魔芋和白魔芋的特性、不同和种植技术

一、品种特性

1、花魔芋：块茎近球形，直径0.7—25cm以上，部中央稍凹陷，内为白色，有的微红。叶柄长10—150cm，基部粗0.3—0.7cm，黄绿色，光滑，有绿褐钯斑块。叶片绿色，3裂;佛焰苞漏斗形。产量高，平均2040千克/亩。

2、白魔芋：块茎近球形，直径0.7—10cm，肉质洁白，部中央稍下陷，根状茎较好。叶柄长10—40cm，基部粗0.3—2cm ，淡绿色，光滑，有微小白色或草绿色斑块;基部有膜质白色鳞片4—7片，披针形。佛焰苞船形。产量比花魔芋低，平均1497.64千克/亩，但品质好，经济价值高。

二、主要栽培技术要点

1、合理布局，选择生态环境。

花魔芋适宜种植在海拔1700m以上地区，白魔芋宜种植在海拔1500m以下地区。同时，种植中宜选空气湿度相对高一些，半阴半阳的小环境。

2、合理密植，提高单位面积产量。

根据种芋大小不同，其种植密度可在3000—20000株/亩之间。种芋大小为200—300克时，建议种植规格为(25 30cm)，净种密度约5600株/亩。

3、选用良种，播前浸种消毒。

播前选芽眼饱满，无破损伤口和病虫危害，外观周正，大小在200—500克的本地花魔芋;100—300克的白魔芋作种芋，并用1000万单位的农用链霉素1000倍液或50%的多菌灵700倍液，播种前进行浸种杀菌30分钟，晾干待用，使苗壮、苗齐。

4、选择适宜土壤种植，做好土壤消毒和施足底肥。

选择土层深厚，疏松的缓坡沙壤土种植，种前每亩用25千克生石灰，2千克硫酸铜撒施土表，翻挖，或在播种时用70%敌克松500倍液喷施种植沟，进行土壤和农家肥消毒处理。亩施农家肥3000—4000千克，普钙或复合肥20—30千克，钾肥20千克;农家肥可一半作底肥，一半作盖种肥。

5、适期播种

魔芋种植一般在3月中旬—4月中旬播种，海拔低的地区播早一些，高海拔地区则相反。海拔2000m心上地区可净种;2000m海拔以下则行套种。方式：小麦—魔芋—玉米、果园套种等方式。

6、坚持预测预报，加病虫草鼠害综合防治。

应坚持预防为主，综合防治的原则。在魔芋种植面积大的乡(镇)设立病虫测报点，及进测报病情、虫情，指导面上及时进行防治。在5月魔芋展叶虫害较重时，用敌杀死20ml/亩喷雾，防治效果明显。从6月中旬开始，陆续有软腐开始发生，8月中旬为高峰期(白绢病较少发生)。可用70%的敌克松或1000万单位的农用链霉素1000倍液喷雾或500倍液浇株，防治2—3次。草害防治上，可在魔芋田间杂草出齐，而魔芋未展叶时，采用草甘磷1500ml/亩或克芜踪100ml/亩喷雾。并且掌握70%的倒苗后15天收挖较好。

花魔芋多分布在四川海拔在800～2500米的地区，花魔芋的适应性较，产量较高，一年生单芋球茎重在0.5～2.5kg，二年生以上的单芋球茎重高达15～20kg。

白魔芋多分布在海拔800米以下的地区，较耐旱，产量较花魔芋低。一年生单芋球茎重在0.5kg以下，二年生以上的单芋球茎一般在1.5～2.5kg。 魔芋在我国的人工栽培已有2000多年的历史。因经济和技术条件的限制，人们对魔芋的药用价值和食用价值的认识不足，长期以来，魔芋一直处于半野生和少数人工栽培的落后的状态。 魔芋性寒，味辛，生物碱有毒。具有清肠利尿、消肿散结、解毒止痛等功能。主治肿毒、毒蛇咬伤、痈疮、浮肿、火烧、烫伤、跌打损伤、瘰疠结块、肠癌、便秘、痔疮等症。 花魔芋与猪肉混炖食用可治老年人头晕、咳嗽和支气管炎等。用魔芋研制出的新药具有复方降脂灵、软坚散结汤、减肥灵等。近年来，又研制出魔芋美容霜，魔芋护发素和魔芋洗发精等三合一系列产品。 魔芋块茎中富含淀粉、蛋白质、脂肪、葡甘露聚糖、还原性糖、高活性的魔芋纤维素、灰分、水分、多种维生素和生物碱。并含有17种氨基酸，其中9种为人体所必须的氨基酸，7种不饱和氨基酸。同时，葡甘露聚糖可调节人体内营养平衡，减少人体心血管和消化道疾病，对部分癌症，特别是对肠癌有较好的辅助疗效。高活性的魔芋纤维素，可降低人体内血液中的脂质，排除体内有害重金属，如铅等，可作为在重金属环境下工作引发职业病的专用食品，因此，魔芋食品被誉为人体消化系统的“清道夫”。是中老年人的理想保健食品。