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黄山药，中药名。为薯蓣科植物黄山药Dioscorea panthaica Prain et Burk.的干燥根茎。秋季采挖，除去须根，洗净，切片，晒干。

生理特性

本品呈长圆形或不规则厚片，边缘不整齐，厚1～5mm。外表皮黄棕色，有纵皱纹，可见稀疏的须根残基。质硬。切面白色或黄白色，黄色点状维管束散在，断面纤维状。气微，味微苦。

产地

分布于湖北恩施、湖南西南部、贵州西部、云南。