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在辣椒生长发育期间，每月根部增施一次磷钾肥可促进开花结椒。可每次每亩施过磷酸钙或钙镁磷肥40-50公斤，氯化钾或硫酸钾15-20公斤，将磷钾肥施在辣椒植株根部，再盖上一层厚约3-5厘米的泥土即可。同时，每10-15天叶面喷洒一次0.3%磷酸二氢钾水溶液，或800倍星朋磷钾一号水溶液，均匀喷湿所有的枝叶，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充磷钾素。