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鸭肉是降火的。是良性的

鸭肉可以滋阴养胃，利水消肿。鸭肉适合与体热、上火的人食用。特别是一些有低烧、虚弱、食少、大便干燥和有水肿的人食用。

而且夏天是吃鸭肉的好季节！

比如山药炖鸭，非常适合夏天进行滋补，滋而不腻。