1.准备好食材

2.葱切葱花

3.排骨洗将后，用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀

4.放密封容器中放冰箱冷藏一小时，入味

5.锅内入油爆香葱花

6.将排骨放入锅内煎

7.煎至两面金黄且微微焦脆

8.倒入柚子酱

9.翻炒一下，收下汁即可装盘

菜品特色

什么样的排骨好吃？当然是保持了排骨本身的鲜美滋味的，这道柚子酱排骨，果香与肉鲜融为一体，让人不爱都难哦！