自制姜糖片
发布时间：2016/11/17 10:28:41点击率：0
用料
主料姜适量
调料白糖适量糖粉适量柠檬汁适量
自制姜糖片的做法
1.选用鲜姜洗净去皮后，切成三至五毫米的薄片
2.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料
3.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚，滴液成珠时即可停火，把生姜片捞出
4.捞出姜片后，撒上白糖粉拌匀，摊晒一二天或置烘烤炉中，在摄氏40-50度下烘4小时左右，即可干燥成白姜糖片
联系我们
- 公司名称：蒋湖特产网
- 联 系 人：刘女士
- 固定电话：4006606095
- 所在地区：湖北-天门-蒋湖虚拟镇
- 详细地址：湖北省天门市蒋湖虚拟镇
- 邮政编码：431725
- 公司网址：http://jhtcwhb.ml3.yl01.com/