持续的高温桑拿天，让不少市民变得不爱吃饭，食欲欠缺，而市场里的红豆、绿豆、高粱米等杂粮却人气大涨，销量照比入伏前增长一倍，一些饭店还推出“消暑系列”杂粮粥品为顾客解暑。

记者近日走访我市一些早市发现，红豆、黑米、绿豆、高粱米、薏米等杂粮加入热销行列，深受市民追捧。据某早市一卖杂粮的商贩介绍，入伏后，杂粮的销量一路走高，比春季能多卖一倍多。不少市民一次性购买红豆、绿豆等多种品类的杂粮熬水，用于夏季消暑解热。

另外，现在正是大地苞米集中上市的时候，早市出现了不少专门销售苞米的摊位。常青街早市一位商贩介绍，半个月前苞米卖5元3棒，一天能卖300棒左右，现在卖1元1棒，小一点儿的卖5元7棒，一早上能卖出1000多棒。除此之外，一些饭店、粥店推出的绿豆汤、高粱米水饭等，也受到不少市民的青睐。