逛超市是一种常见的生活消费方式，然而大多数消费者面对琳琅满目的商品时，总是会把健康问题抛到脑后。今天小编就请来专家来教大家如何健康逛超市，看完你会受益匪浅哦!

一、果蔬皆备，5色俱全。

如果你在果蔬区买满5种以上的颜色，说明你的购物车营养指数初步达标。蔬菜、水果五颜六色的表面下蕴涵着大的抗氧化和抗病能力，主要由蔬果富含的花青素、类黄酮、硫化物等植物化学物质以及各类维生素所决定。

推荐购物车里至少有三种季节性新鲜果蔬和三种非季节性冰鲜果蔬。举例来说，菠菜，一串香蕉，一个紫甘蓝，再来点西兰花和胡萝卜就能做到五色俱全，营养全面。

二、“过道食品”，成分少于4种。

所谓“过道食品”就是大卖场当中位置货架上的食物，往往是显眼，也是购物车里多见的，如饼干、面包、点心和谷物类。这些食品中不乏健康品种如全谷物，但多数都或多或少含有各类添加剂、防腐剂，不宜多吃。

如何甄选?一个简单办法就是仔细看食品成分标签，以饼干为例，只有4种成分(一般是小麦粉、白砂 糖、植物油、起酥油)的肯定好于5种甚至10种以上的，因为后者往往会多出几种添加剂和防腐剂。

三、一次购物只买一种甜食。

逛超市应该把甜食限制在小范围，规定一次购物只买一种，要么饼干要么冰淇淋，这样既能满足对甜食的需求，也不至于沉湎其中。研究结果显示，只吃一口甜食如苹果派或巧克力的人，获得的满足度与吃更多甜食的人一样。

四、碳水化合物食品应该选择100%全谷物。

这或许是易遵循，对健康有大好处的饮食规则，主食挑选100%全谷物(100%全谷物，而不是只添加了一点 全麦粉、麸皮就自称全谷物的食品)，如全麦面包和全面意面(由100%全麦粉或糙米粉制成)，或把精制的白米饭换成糙米饭等。

五、饮料只选3种。

《英国营养学杂志》刊登的一项研究显示，能量饮料可引发失眠、紧张和消行为。《糖尿病学》刊登的一项研究显示，每天喝一杯含12盎司糖(≈340克)的饮料会令糖尿病风险增加22%。饮料区好的选择只有3种，矿泉水、咖啡和茶饮。