豆类是重要的健脑食品，如果孕妇能多吃些豆类食品，将对胎儿健脑十分有益。例如，大豆中所含相当多的氨基酸和钙，正好弥补米、面中这些营养的不足，黑豆的健脑功效甚至更优，而豆腐可以为孕妈提供蛋白质等。

黄豆红米糊

　　原料：黄豆半量杯、红米1量杯、水1升、糖适量

　　做法：

　　1、黄豆泡一夜，将黄豆与红米一起淘洗净。

　　2、将黄豆和红米倒入搅拌机中搅拌均匀，加糖调味滤渣，后装上一碗即

　　营养小提示：

　　黄豆营养价值很高，富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等，以及人体8种必需氨基酸和天门冬氨酸、卵磷脂、可溶性纤维、谷氨酸和微量胆碱等营养物质。