御品紫糯米（洋县紫米）

【御品紫糯米(洋县紫米)简介】

        御品香米坊主要经营的五彩养生米，选用产于黑米渊源地、世界珍禽朱鹮的栖息地—陕西省汉中市洋县的黑、红、黄、绿、紫五彩稻米，纯天然色泽，无污染、无公害，糙米营养成份保留完整，易糊化，口感好，食、医兼用，色香味俱。

         洋县位于陕西省西南部，汉中盆地东缘，北依秦岭，南靠巴山，历史文化悠久，自然资源丰富，古为“汉上明珠”，今称“朱鹮故乡。”为保护朱鹮的生息繁衍，早在上世纪八十年代，国家就要求阳县境内的所有农业种植不得使用农药、化肥等，这为洋县有机香米的发展创造了有力条件。

        紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗，浸泡后的水请同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。

        紫米与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

【御品紫糯米(洋县紫米)价格】

         御品香米坊所经营的御品紫糯米(洋县紫米)为原产地农户供货，厂家直销，零售价格为20元/500g，真空包装，不含运费，运费根据快递公司收费情况，酌情优惠。

【御品紫糯米(洋县紫米)批发】

          一次购买100袋以上可运费，大量采购可享受12-18元/500g(含物流运输费，客户自提减运费)的批发价，具体情况电议。

【御品紫糯米(洋县紫米)在线订购】

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【御品紫糯米(洋县紫米)的营养与功效】

        紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

        《本草纲目》记载：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

【御品紫糯米(洋县紫米)与黑米的区别】

        实际紫米并非黑米，紫米也并非黑糯米，两者不可混为一谈。这两者都是稻米中的珍品，它是21世纪年国际流行的“健康食品”之一。与普通稻米相比，黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”，作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品，也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性血的状况。《本草纲目》和《神农本草经》中记载，黑米滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。 黑米和紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。

【御品紫糯米(洋县紫米)的食用方法】

         与普通大米食用方法相同。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸，下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失)，因此不宜用力搓洗，浸泡后的水(红色)请随同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。