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营养元素含量（每100克）：能量167cal、水69g、蛋白质19.3g、脂肪9.4g、纤维0g、碳水化合物1.3g、维生素A48mg、维生素B10.05mg、维生素B20.09mg、维生素C0mg、维生素E0.67mg、烟酸5.6mg、钠63.3mg、钙9mg、铁1.4mg、胆固醇106mg。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或
查看详细营养价值
100克食部含量，可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，粗纤维0，灰分1.1克。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，
查看详细中医价值
中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋
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禽类有哪些?家禽种类大全总况家禽有哪些
家禽有哪些?想养殖致富肯定要了解些禽类的分类，到底禽类有哪些呢？我们平常生活中的家禽有哪些种类呢？看看我们下面的总况吧。禽也通称鸟类，目前全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅中国就记录有1300多种，其中不乏中国特有鸟种。我们常见的鸡、鸭、鹅属于家禽，不过家禽的祖先是由我们的祖先驯化而来，如由大雁驯化而成的鹅，由原鸡驯化成的家鸡，保留飞翔功能，但不能飞太远，是人类饲养最普遍的家禽。走禽走禽是
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很多人都会问，鹌鹑蛋的营养价值真的有这么高吗？市面上鹌鹑蛋的营养价格高出鸡蛋很多倍，那么鹌鹑蛋的营养价值真有店家们所说的真么高么？今天小编就通过对鹌鹑蛋的营养成分和具体功效的分析，让大家来了解下鹌鹑蛋的营养价值到底有哪些吧。营养健康|鹌鹑蛋的营养成分鹌鹑蛋的营养价值-补血美容鹌鹑蛋里面含有丰富的铁元素，对于我们血小板的合成很有帮助，外加鹌鹑蛋的营养价值吸收率很好，据统计，蒸煮的鹌鹑蛋吸收率可达10
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鸡病是对现代化养鸡业的重大威胁。鸡的个体小，抵抗力差，饲养密集，群体庞大，往往容易得病。发病初期又不易察觉，一旦爆发势必迅速蔓延全群，难以扑灭。而有些传染病迄今为止，尚无有效的药物或疫苗可以防治。即使病鸡治愈，不仅花费巨大，而且生产性能下降，成本增加。所以，只有搞好环境卫生，加强饲养管理，注意防疫消毒，做好预防注射工作，防患于未然才是预防疾病发生最切实有效的手段。动物健康状况的任何改变都可称之为疾
查看详细麻黄鸡育雏环境要求
温度：温度合适与否直接影响雏鸡的成活率。一般，育雏第一周温度33℃—36℃，以后每周均匀下降2℃。根据品种的不同育雏的温度也不尽相同。一般，可以“看鸡施温”：如鸡群自然均匀分布于火源旁，精神良好，饮食、饮水正常则表示温度合适;如鸡群远离火源，饮欲大增，食欲减少，精神亢奋，尖叫不已则表示温度偏高;如鸡群聚集在火源周围，不愿走动，羽毛蓬松，发出“叽叽”的叫声，则预示温度偏低。湿度：第一周的湿度为70%
查看详细麻黄鸡春季育雏技术
育雏期是养鸡生产中的基础阶段，育雏工作的好坏直接影响到该鸡群整个生长期的正常发育。雏鸡对饲料中能量与蛋白质水平要求较高，对环境条件要求更是严格，所以要求育雏人员一定要有较强的责任心。做好准备工作先将鸡舍清扫干净，用清水冲洗，后用2%烧碱溶液将墙壁1米以下和地面涂抹浸湿，24小时后用清水冲洗，而后可以空置7天。进苗前一周,将保温室密封后用甲醛,按每立方米100毫升甲醛熏蒸消毒24小时。进苗前3天,敞
查看详细养鸡新方法新技能
1、截翅法：近年来国外对雏鸡进行截翅，平均增重5-8%，产蛋量增加8-20%，出肉率提高10%左右。2、杀鸡给鸡看增蛋法：试验证明，杀鸡时让母鸡观看，可以促进母鸡下蛋。其理论依据为动物的“负反授”信号，即动物临死时会向同伴发出信号，要求幸存的同伴加快繁殖，以避免种族的灭绝。3、土料法：在蛋鸡日粮中加喂3-5%膨润土，可增加采食量和产蛋量。在肉鸡日粮中以加入3%的膨润土为好，增重率提高20%。4、添
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六安市霍邱县的特产
更多>>霍邱菱角
霍邱菱角是安徽省六安市霍邱县的特产。霍邱特产之野生菱角米具有下火，祛湿，抗癌，补肾之功效。可以烧稀饭，炖肉。味道好，有营养。菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。
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霍邱芡实
霍邱芡实是安徽省六安市霍邱县的特产。霍邱县的芡实全部为天然野生，不仅味道鲜美，还具有健脾、涩精功能，主治脾虚泄泻、遗精及带下等症，深受人们欢迎。芡实别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。可入药，有收敛固精等功效，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。另外，芡实为观叶植物。在中国式园林中，与荷花
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