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    岳塘特产网（http://hnyttcw.ml3.yl01.com/）销售的荸荠均来自当地。荸荠一般被称为马蹄，俗称慈菇，是一种多年生草本植物，全国各地均有种植，但湘潭岳塘出产的最为著名。岳塘区水源充足，土壤肥沃，农户几乎家家种植，出产的荸荠颗粒硕大，皮薄，汁多，肉细味甜，外形扁圆，平滑，呈深栗色或枣红色，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、磷、钙，铁质等营养物质，鲜吃，嚼来满口甜汁，去皮加糖熟食，是筵[详情]

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