大红椒
发布时间:2016/11/8 15:34:03点击率:0
大红椒又称油椒、二红袍、二性子等。该品种树势中,树姿开张,分枝角度大,树冠圆头形.盛果期树高2.5—5米。当年生新梢绿色,一年生技褐绿色,多年生枝灰褐色。皮刺基部扁宽,短钝,并随枝龄增加,常从基部脱落。小叶片较宽大,卵状矩圆形,叶色较大红袍浅,表面光滑。果实9月中旬前后成熟。果实成熟时表面鲜红色,并具明亮光泽,表面扰状腺点明显。果穗松散,果柄较长,果实颗粒中等、大小均匀,直径4.5—5.0毫米,鲜果干粒重70克左右。晒干后的果皮呈酱红色,果皮较厚,具浓郁的麻香味,品质优。一般3.5—4.0千克鲜果可晒制l千克干椒皮。
大红椒属中熟种,丰产、稳产性,喜肥耐湿,抗逆性,适宜海拔1300—1700米,庄前屋后地埂路旁栽植。在西北、华北各地都有栽培,但以四川的汉源、泸定、西昌等地栽培为集中。
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