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上蔡油菜

油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：BrassicacampestrisL.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培（品种）类型为：白菜型油菜（Brassicarapa（campestris）L.），芥菜型油菜（BrassicajunceaL.），甘蓝型油菜（BrassicanapusL.）。[详情]

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2016-08-18油菜历史典故: 唐代典故1、唐名医孙思邈曾记叙，贞观七年三月，曾因多饮，至夜觉身体骨肉疼痛，至晓头痛，额角有丹如弹丸，肿痛，目不能开，痛苦几毙。此时，忽然想想本草有芸薹治风游丹肿的记载，遂取叶捣敷，随手即消，其验如神[详情]

2016-08-18油菜选购要点: 选购要点购买时要挑选新鲜、油亮、无虫、无黄叶的嫩油菜，用两指轻轻一掐即断者为佳。存储方法油菜不宜长期保存，放在冰箱中可保存24小时左右。食用功效油菜质地脆嫩，略有苦味，含有多种营养素，富含维生素C。其[详情]

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