红安特产网（http://hbhatcw.ml3.yl01.com/）专注推广红安红薯和各种土特产。红安属低山丘陵地区，昼夜温差大，有利于红薯的内在品质和产量，生产红薯的种类基本上是直接食用型，应用品种是红安本地品种，独具红安地方特色，所产出的红薯有着独特的内质，皮薄肉红、少粉多糖，生吃甜而脆，熟食则温软而醇香。精明的商人在大中城市打着“正宗红安薯”的招牌，把红安薯的名声传播得很远很远。红薯全身是宝，一亩地的薯藤可以供一头猪一年的饲料，薯叶茎用青椒爆炒也是一道好菜，将薯洗净磨细做出的薯粉丝或切成粉块是可口的美味佳肴，近些年来兴起的烤红薯更是令人百吃不厌。随着科技发展，人们对红薯的价值又有了新的认识，据专家学者对蔬菜果类进行对比研究发现，在各类防癌食品中，生红薯防癌抗癌指数高达97%，居第一位，药用价值很高。