大蒜
发布时间:2017/2/10 18:18:59点击率:0
大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。
大蒜性温,味辛平;入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食。
联系我们
- 公司名称:开阳特产网
- 联 系 人:刘女士
- 固定电话:4006606095
- 所在地区:贵州-贵阳-开阳县
- 详细地址:贵州省贵阳市开阳县
- 邮政编码:550300
- 公司网址:http://gzkytcw.ml3.yl01.com/