太师饼
发布时间:2017/2/8 11:13:39点击率:0
流传于都匀的一种点心。太师饼外表呈扁鼓型,两面呈黄色或浅黄色,圆周呈白色或浅黄色;饼面酥松,酥层清晰,不脱壳,不空心。内馅果料粗细适当,入口香甜酥松。
传说 :远在商代,武王伐纣,纣王派闻仲太师随军出征。太师为了缩短进兵时间,制作了一种糖烧饼,备为行军干粮。此后,烧饼制作传到民间,经过工艺上的不断改进,形成了酥皮果料糖馅的甜食饼。后人为纪念闻太师,命名为"太师饼"。
联系我们
- 公司名称:福泉特产网
- 联 系 人:刘女士
- 固定电话:4006606095
- 所在地区:贵州-黔南州-福泉市
- 详细地址:贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市
- 邮政编码:550500
- 公司网址:http://gzfqtcw.ml3.yl01.com/