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板栗排骨的做法

食材：板栗、五花肉、油、料酒、海鲜酱、冰糖、老抽

1、准备材料。

2、栗子放入开水锅中煮15分钟捞出去壳取肉。

3、肋排放入开水锅中焯出血水后捞出洗净沥干水。

4、中油热，爆香葱姜，放入肋排翻炒几下。

5、放入栗子。

6、翻炒均匀淋入料酒。

7、加入老抽。

8、加入适量水。

9、加入冰糖大火烧开转小火烧至肉酥即可。