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材料：

甘蔗400克、荸荠350克、枸杞子5克、姜20克。

做法：

（1）马蹄洗净，生姜切丝，甘蔗切短段或者细条都可。

（2）汤锅中加足量的水，大火煮沸转小火煲40分钟。

（3）放入洗净的枸杞再继续煲半个小时即可食用。