材料

山楂五到十颗，苹果两个，冰糖适量

做法

1.将山楂挖去头尾，然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来；

2.锅中放适量水，放入山楂和冰糖，大火烧开，转微沸状态煮约20分钟，至山楂软烂；

3.将苹果去皮去核切小块（苹果在煮之前去皮切块好，否则容易氧化），放入，烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右，撇去浮沫，关火即可。