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一幼树整形

枣树密植栽培，主要采用纺锤形、小冠疏层形和自然圆头形三种树形。

1.自由纺锤形

干高50厘米左右，树高3米左右，中心干较直立，在中心干上分布10~15个小主枝，主枝角度70~90度，主枝长度下层为1~1.5米，上层逐渐缩短，各主枝上直接配置中小枝组。

2.多主枝自然圆头形

无明显中央导干，主干上着生6-8个主枝，主枝向斜上方自然生长，每主枝着生2-3个侧枝，侧枝间互相错开、均匀分布。

3.小冠疏层形

干高40~50厘米，具中央导干，树高2.5~3米，全树主枝5~6个，分三层:层3个主枝，第二层1~2个，第三层1个。一层主枝的层内距为10~20厘米，一、二层之间的层间距为90~100厘米，第二层层内距为10~15厘米，二、三层之间的层间距50~60厘米。层主枝上各分生2个侧枝，二层以上的主枝不设侧枝，直接配置枝组。

二结果期修剪

修剪工作有以下几方面:①清除徒长枝:进入结果期的冬枣树，树冠主侧枝趋于水平或下垂，在树冠中部主侧枝的弓背部分，常萌生出徒长性的发育枝，由于其直立生长，具有明显的项端优势，所以生长很快。如果不及时控制，会促使前端枝条加速衰老，同时严重影响冠内光照，造成树冠郁闭，甚至会造成内部枝条因光照不足而死亡。因此，对这些徒长枝要及早清除。②处理竞争枝:结果初期的幼树生长旺盛，延长头往往萌生两个发育枝，二者夹角很小，几乎并行延伸;二次枝则交叉生长。冬季修剪时选位置适宜的发育枝作延长头，将另一个发育枝从基部疏去，有空间时可短截。③回缩延长枝:当树冠下部的侧枝延长头出现下垂时，进行回缩，选择向上的角度，在剪口留1~2个朝上生长的芽短截，促进枝头向上生长，并在生长期进行摘心，以控制延长枝的生长。④疏截过密枝和细弱枝:进入盛果期后，结果枝组趋向平展，主侧枝背上的结果枝组很容易和下面枝组重叠而造成过密，影响通风、透光。可以疏截这些枝组中向下生长、结果能力低的枝条，以改善光照条件。另外，树冠外围常萌生许多细弱发育枝，这些发育枝不分生二次枝，或只有1~2条短小细瘦的二次枝。冬剪时对这类细弱枝应疏除，以减轻外围枝对光照的遮挡，以利全树结果，并使树体养分相对集中，促进更新生长。⑤清除损伤枝和病虫枝:由于风或其他原因引起延长枝外伤，而刺激下部隐芽萌发出新的延长枝。遇到这种情况，如果需要枝条更新，可把损伤枝锯掉，留下新的延长枝;如果无空间生长，可把受伤部分连同新的延长枝一起剪去。受介壳虫和蝉危害的枝条要剪去、烧掉。

三老树更新复壮

1.疏截结果枝组

适用于衰老程度轻、结果枝组刚开始衰亡的枝组。冬剪时对衰老的枝组全面回缩疏截。已经残缺而结果基枝很少的枝组，可以从基部疏除，或保留2-3个完好的结果母枝，其余部分疏截。较完整的枝组缩剪二分之一至三分之一，以集中养分，促发新枝。

2.回缩骨干枝

适用于衰老程度较重、结果枝组大部衰亡、骨干枝系枝梢部分开始干枯残缺的树株。回缩更新时，除大量疏除衰老残缺的结果枝组之外，对骨干枝系也按主侧层次回缩。回缩长度超过原枝长的三分之一至二分之一。回缩部位的剪口直径不应超过5厘米，剪口下需留出向上的隐芽或结果母枝。为防止剪口失水干枯，影响剪口芽萌发，剪口芽以上应留出5厘米长的枝段。

3.停甲养树

停甲后有利树体的营养生长，能较快恢复树势。停甲配合更新修剪、增施肥水等措施，可加快树势恢复的过程。

4.调整新枝

更新后能导致隐芽大量萌发，这些新枝常密挤成丛，如任其自然生长，则不仅树冠小、枝系弱，而且透光性差，会很快出现内膛自疏现象，达不到更新复壮的目的。为此，从更新修剪的第二年起，要进行新枝的调整，即按照幼树整形修剪的原则，选择部位好、长势的发育枝，作为骨干枝新的延长枝培养，并配置好结果枝组。细弱密枝要适当疏除。可用摘心、截和撑、拉、别等方法，调整、控制各个新枝的长势和角度，使之较快重新形成比较理想的树冠，恢复较高产量。

5.刮树皮与树干涂白

刮掉老树皮，有利于树皮的更新，可起到老树复壮的作用。同时，消灭了在树皮缝越冬的枣粘虫、枣花心虫及病菌。冬季用镰刀刮去主干及主枝基部的老树皮，应做到见红(木栓层)不露白(形成层)，刮树皮后，用石灰、食盐、水(其比例为1比0.8比150)配制的石灰水涂抹到树干，具有杀菌、防寒的作用。

老树更新后，要搞好伤口保护，对锯口直径3cm以上的伤口，要用塑料布捆绑，锯口直径3cm以下的要用油漆涂抹，促进伤口愈合。同时，要加土肥水管理，增施有机肥料，培肥地力，促使树势尽快复壮。