姜末藕
发布时间：2016/10/20 11:39:18点击率：0
姜末藕的做法
食材：藕、食盐、姜、米醋、芝麻油、绵白糖
1、将藕洗净刨皮后切成薄片
2、姜去皮切末
3、小锅内加入清水，大火烧开后将藕片倒入，焯烫至藕片稍变色即可捞出，很快的也就一分钟的事
4、藕片捞出后立即在冷水下冲凉，这样能保持脆嫩的口感
5、然后控干水份，加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油
6、调拌均匀即可
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