黑木耳的功效虽然很多，但是怎么吃才能使其功效发挥大的作用呢，这里边还是有一定的讲究的，下面我们就来看看黑木耳的具体做法：步，将黑木耳清洗干净，浸泡在水中，好是24小时;第二步，将黑木耳在水中煮熟，熟了之后不要着急关火，用小火煮3-4个小时。第三步，加入一些配料（如红枣、桂圆、花生等），再次煮熟后即可食用。

黑木耳的主要功效有哪些?

      黑木耳又叫做黑菜，因为形状长得像耳朵，所以我们称之为黑木耳。黑木耳的功效有很多，主要有滋补养胃、养血活血、润肺润燥的功效。当然黑木耳主要的功效还是预防血液病。比如在高血糖、高血脂、血栓、血管瘤、血管老化、心肌缺氧这些方面都有预防作用，还能预防白细胞减少、贫血、血虚、意外出血等，还能抑制血小板的聚集。

      黑木耳的功效这么多，大家还在犹豫什么呢，抓紧时间订购吧！