“富贵病”的克星——魔芋膳食纤维
“富贵病”之便秘、毒素堆积——引发癌症
致癌物质在肠道内停留时间过长,长期和肠壁直接接触会导致结肠和直肠癌。同时,长期以高动物蛋白为主的饮食,使摄入的膳食纤维不足,形成激素之间的不平衡,也是导致这两种癌及乳腺癌发病的重要原因。魔芋膳食纤维是小肠内有益细菌生长的养料,丰富的有益菌能使排泄物体积增大,重量增加,同时,魔芋膳食纤维在大肠内发酵,不仅使排泄物水分充足,同时也使小肠内壁得到滋养和保护,达到通便排毒的效果。此外,魔芋膳食纤维能促进肠蠕动,减少毒素与肠壁的直接接触。并在参与人体血液及体液循环中,在肠内形成半透明膜衣,阻止有害物质的吸收,具有清肠防癌的功效,适合便秘及防癌人群食用。
“富贵病”之“三高”——严重威胁健康
魔芋膳食纤维在溶于水后能形成一种胶状物质,当食物进入肠道后,不仅能减缓食物流的速度,降低血糖峰值来临的危险性,同时胶状物将糖类捕获并包裹,随着人体循环,将多余的糖类带出体外,起到降血糖作用。魔芋膳食纤维除了能像捕获糖类那样捕获胆汁酸外。清理掉胆汁酸后体内会促使血液中更多的胆固醇转化成胆汁酸。从而降低血液中胆固醇的水平,令冠心病和中风的发病率随之降低,适合“三高”人群食用
“富贵病”之肥胖——多种疾病的诱因
一般肥胖多与热能摄入增加和体力活动减少有关。魔芋膳食纤维不产生任何热量,能促进肠胃蠕动,延缓空腹速度,产生烈的饱腹感,从而减少进食的欲望。同时,魔芋膳食纤维能捕获食物中过剩的营养物质,“吸收”其所含热量。从根源阻止人体对热量的吸收,从起到减肥的作用,适合体重超标人群食用。
“富贵病”之饮酒伤害——应酬的背面伤
魔芋膳食纤维在进入肠道后能形成凝胶护住肠壁,降低并延缓酒精在人体内的吸收,使血液中的酒精浓度相对降低,减轻酒精对人体器官的冲击力。使人在饮酒后的不适感减轻,起到保肝护胃的功效,适合饮酒人群食用。