食用大全
您所在的位置：首页 > 食用大全- 2016-04-28金银蛋番茄焖豆腐
- 用豆腐烹煮的菜式有很多，豆腐除了豆香之外本身无味，需要靠其他食材和调味料赋予它丰富的味道。今日的菜式用皮蛋和咸蛋两种味道不同的蛋与之搭配，番茄的酸味能起到口感平衡的效果，以南瓜汁为酱汁，南瓜的甜味能令[详情]
- 2016-04-27鱼香豆腐
- 材料豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱做法1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）2、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。3、2勺糖、[详情]
- 2016-04-24豆腐做法--迎春鞭炮
- 【食材】主料：豆腐300g猪肉末100g辅料水发香菇适量鸡蛋1个盐适量剁辣椒适量白糖少许胡椒粉少许水淀粉适量麻油适量【步骤】鞭炮迎春的做法步骤1先将豆腐切长方形的块、水发香菇切粒。鞭炮迎春的做法步骤2[详情]
- 2016-04-24恋爱豆腐果的做法及特色
- 贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料[详情]
- 2016-04-23家常豆腐的做法
- 材料：豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量做法：1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用2.将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行3.锅[详情]
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