樱桃为非常古老的栽培果树,樱桃在落叶果树中果实成熟早,是春季上市早的果品。樱桃色泽鲜艳、味道鲜美、多汁爽口、营养丰富。樱桃果实含有丰富的营养物质,其中含铁量居百果,是一种男女老幼皆宜的食用水果。本文微生物菌肥研制专家金宝贝将就樱桃的春季管理技术进行简述。
由于樱桃对水分特别敏感,在发芽至开花以前浇施花前水即萌芽水,以避晚霜的危害,有效增加叶面积,利于花芽形成。在落花后,果实如高粱粒大小时浇硬核水,灌水要足;即在采收前浇 1 次透水,采前10天适当控制浇水,以保证果实品质。采收后,花芽分化集中进行,应立即追肥浇水。樱桃属浅根性树种,对土壤条件要求比较严格,定植前一年秋天或初冬进行全园耕翻,根据土壤的肥力情况施优质农家肥,用于改良土壤。现代农业中有机肥的生产好不要用传统的农家肥自然腐熟方式。自然腐熟的有机肥除了肥力较差外,也会存在二次发酵的现象。有机肥二次发酵会烧苗从而影响作物生长。所以成熟的有机肥料发酵需要通过一些有机肥料发酵剂如金宝贝有机肥发酵剂等来完成。有机肥发酵材料来源广泛如人畜粪便、生活垃圾(如烂菜叶、禽畜内脏、鸡骨鱼刺、肉类废弃物等)均可。利用发酵剂发酵肥料价格也较低廉:如金宝贝Ⅰ型肥料发酵剂发酵生活垃圾每2吨垃圾使用1公斤金宝贝发酵剂即可完成。